中国现代杰出的人民教育家陶行知先生提出“生活教育”的教育思想，从定义上说，生活教育是给生活以教育，用生活来教育，为生活向前向上的需要而教育。从效力上说，教育需要通过生活才能发生力量而成为真正的教育。远景学院借陶先生“生活即教育”的思想开创了别具一格的双院制办学理念。远景学院的厨房一直以来也是学院落实“生活即教育”理念，培养学生自我动手能力，促进师生交流的平台。特别是2021级新生，因为他们，远景学院融入了新的血液，远景厨房里也悄然变化出新的天地。

一顿火锅，拉近了五湖四海的我们

进入远景学院这个大家庭后，学院领导、老师们就为2021级的小萌新们积极介绍远景学院厨房——这个不同于其他学院的地方。恰迎国庆小长假，为培养多样的爱好，提高动手实践的能力，2021级新生们自发组建了一支远景学院厨房“探险”小分队。他们没有因为初识而畏惧，没有因为困难而沮丧，而是采取沟通与交流的方式，搭建从无到有的桥梁，共赴美食之旅。作为东道主的重庆本地同学，以最富盛名的重庆火锅来招待外地求学的同学们，尽显地主之谊。麻在双唇间颤动，这是山城人的耿直。辣附着在口腔内壁，热腾腾得彰显出山城人的率真。巴适的感觉从腹部愉悦至大脑，呼出一口热气，麻与辣在口中跳动，交织产生出新的味蕾体验。麻辣汇聚出火锅的灵魂，灵魂出自远景人的情感共鸣。

食材的准备、处理，下锅，直至在热锅中沸腾，无不折射出远景学院和谐温馨的人间烟火气。火锅汤料也在大大小小、颜色不一的手间开始制作。从热油到放入蒜沫、姜沫、干辣椒、花椒，等翻炒出混杂着辛、辣、醇的香味后，再放入火锅底料翻炒至底料与香辛料充分融合，加入清水，用筷子点取汤料，浅尝，根据味道加入细盐调味以及焯好的菜，最后有请事先准备好的火锅食材隆重登场。远景学院家庭版火锅就这么诞生了。在胜利的欢呼声中，每一位火锅的创造者都围着四方木桌坐下，推杯换盏，远景厨房“探险”小分队开始了第一次厨房聚餐。队员们上一手还在抢锅里幸存的羊肉片，下一嘴就嘟囔着要送上对彼此的祝福。麻辣从锅底随气泡上升，烫破火锅顶层的油封，故而从干冽变得醇和，独特的香味在空中的氤氲。温情亦如此，它从一口沸腾的锅口蒸腾开来。新同学们敞开心扉，畅谈古今，共同憧憬着作为远景人的未来。

厨艺比拼，促进了友情传递与团队凝聚

不觉已过半学期，在远景这个温馨的大家庭里，同学们欢聚一堂，相遇即是缘。在空闲的时光里，不妨参与厨艺比拼，拉近彼此间的距离。选手手持菜刀，顺着心意的方向切下食物，食物也就有了内里物质的交流，破除了食材本身间的隔阂。再把食材丁装盘，“兵”的一声，是瓷盘与瓷盘的碰撞，也是远景学院双院制理念的碰撞。选手间的精彩博弈彰显远景人不怕困难、永不言弃的精神。

小小的厨房里也有大大的温情。无论是厨房小白，还是厨房白切黑，再或是厨神，大家都能在远景的厨房里找到共同的爱好。人间烟火气，最抚凡人心。

冬天到了。秋去冬来，为了适应快节奏的信息时代，外卖与速食层出不穷。自己动手制作美食的独特项目吸引了远景人的眼球。本次活动以寝室为单位，分为三组在远景厨房烹饪美食。在赛前，选手们敲定美食品类并选购食材。比赛时，选手们化身中华厨神自信满满的拿起菜刀，可到了真正下刀的时候有的同学却着了难。许是没有做过饭，生疏的手还是谨慎地拿刀一点一点地切着肉和菜。另外的厨神同学们“刷刷”切菜，一拿上锅铲就感到信手拈来，冷硬的食材在锅中翻滚，加上适当的调味品就成了可口的菜肴。想增进厨艺却奈何自身手拙的同学也不要灰心，厨神就在你身边。厨艺在一次次的锻炼中才有成长。冬天来了，春天还会远吗？

茶话室空气中弥漫着饭菜的香味，菜品错落有致地在长桌上排开。肥而不腻的辣椒炒肉、入口即化的糖醋排骨、清淡可口的清炒土豆丝……菜品入口的那一刻，同学们感叹自己的努力没有白费，脑海中又浮现出厨房里忙碌的画面。暖融融的茶话室灯光下，欢声笑语的餐桌前，同学们再一次拉进距离，看到不同以往的彼此。齐心协力的同学们在完成活动的过程中有小意外，也有小惊喜，但是最后活动的完满离不开每个人的团结合作。

为了给活动画上一个完美的句号，同学们着手将厨房恢复原状。而厨房又将以崭新的姿态迎接下一次到来的同学们。一次次接力，传递着远景学院学习在学院，生活在书院的办学理念。即使是最繁琐的厨房清理，同学们依旧是活力满满，欢声笑语不断。欢乐的时光总是短暂的，厨艺比拼圆满落幕。通过此次在厨房里的浴“血”奋战让同学们深度融入进远景这个大家庭里，增进了同学们彼此之间的友谊，也为今后的学习交流打下坚实基础。

伴随着厨房里的剁板声，蒸汽声，油炸声，穿梭在此间的2021级远景学子们也加深了彼此间的情谊，同时同学们通过这次的集体厨房活动，也从中提高了自我饮食价值追求。此次活动以厨房为依托，形成友谊、生活、学习的关系纽带，提高了2021级远景学子的凝聚力，以梦为马，不负韶华！

师生共膳，增进了亦师亦友的情感

秉承精细化育人理念和本科生导师模式，远景学院自荣誉生选拔以来，为2021级新生配备了异科学业导师。而师生共膳一直都是远景学院导师工作的一大特色，也是吸引学生加入远景学院的一大亮点。

师生共膳增加了老师和同学们沟通交流的机会。老师们的学识和阅历丰富如宝库，师生共膳不仅可以拉进彼此的距离，也可以让学生对人生有进一步理解。例如小小的提拉米苏中还藏着一个不为人知的故事。在一次用餐中，老师向同学们介绍了提拉米苏的由来及含义，利用食物带同学们用新视角看待事物，发现不经意间的美好。世界上的各种语言都有它的独特之美，远景学院的学子接轨国际，更能发现世界之美。

一直以来餐桌是中国人联络感情、增强联系的重要场所，中国传统餐桌文化的继承和发展对于远景学子而言尤为重要。陪伴是最长情的告白，远景的厨房是远景师生间、同学间幸福的平台。别样的生机，别样的烟火，向“新”而生的远景人享受着远景厨房里的温情。

撰稿|远景学院2021级

配图|远景学院2021级

指导老师：秦子晗